Tủ cơm công nghiệp là một thiết bị bếp được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện,... để nấu cơm với số lượng lớn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Tủ cơm công nghiệp thường được thiết kế với nhiều khay nấu, sử dụng hơi nước để làm chín cơm, giúp cơm chín đều, thơm ngon và giữ được độ nóng lâu.
Các loại tủ cơm công nghiệp phổ biến
Tủ cơm gas: Sử dụng gas làm nhiên liệu đốt, phù hợp với những nơi không có nguồn điện ổn định hoặc muốn tiết kiệm chi phí điện.
Tủ cơm điện: Sử dụng điện làm nguồn năng lượng, tiện lợi, an toàn và dễ sử dụng.
Tủ cơm kết hợp gas và điện: Tủ có thể sử dụng cả gas và điện, linh hoạt hơn trong trường hợp mất điện đột xuất.
Lợi ích khi sử dụng tủ cơm công nghiệp
Nấu cơm nhanh và số lượng lớn: Tủ cơm công nghiệp có thể nấu hàng chục, thậm chí hàng trăm kg gạo trong một lần, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công.
Cơm chín đều, thơm ngon: Công nghệ hấp bằng hơi nước giúp cơm chín đều từ trong ra ngoài, không bị khô hay cháy, giữ được hương vị tự nhiên của gạo.
Tiết kiệm chi phí: So với việc nấu cơm bằng nồi thông thường, tủ cơm công nghiệp giúp tiết kiệm nhiên liệu, giảm chi phí điện, gas.
Dễ dàng vệ sinh: Tủ cơm được làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét, dễ dàng lau chùi và vệ sinh sau khi sử dụng.
An toàn tuyệt đối: Tủ cơm được trang bị các hệ thống an toàn như van xả áp, van chống tràn, tự động ngắt điện/gas khi có sự cố.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị để nâng cao hiệu suất nấu nướng cho bếp ăn của mình, tủ cơm công nghiệp chính là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu.
