Nồi phở 50 lít của AnyBuy là một lựa chọn phổ biến cho các quán ăn, nhà hàng nhỏ hoặc gia đình có nhu cầu nấu lượng lớn nước dùng. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của loại nồi này:
1. Chất liệu cao cấp và bền bỉ:
Inox cao cấp: Nồi được làm hoàn toàn từ inox, thường là inox 304, giúp chống gỉ sét hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao theo thời gian.
Thiết kế 2 hoặc 3 lớp cách nhiệt: Giữa các lớp inox là lớp foam cách nhiệt dày (thường 2.5cm). Thiết kế này giúp:
Giữ nhiệt tốt: Rút ngắn thời gian đun sôi và giữ nước dùng nóng lâu, tiết kiệm điện năng.
An toàn khi sử dụng: Lớp vỏ ngoài cùng không bị nóng, tránh bỏng rát cho người sử dụng.
2. Tiết kiệm điện năng và hiệu quả cao:
Mâm nhiệt công nghiệp: Sử dụng mâm nhiệt công nghiệp nằm sát đáy nồi, giúp truyền nhiệt nhanh và hiệu quả.
Công suất linh hoạt: Thường có công suất từ 3kW đến 6kW. Một số mẫu có 2 mâm nhiệt hoạt động độc lập (ví dụ: 1kW và 2kW), cho phép điều chỉnh công suất linh hoạt. Khi nước đã sôi, có thể tắt bớt thanh nhiệt để ninh liu riu, tiết kiệm điện.
Tự động ngắt/bật nguồn: Nồi được trang bị thiết bị khống chế nhiệt độ (từ 35℃~110℃ hoặc 30℃~110℃). Khi nồi đạt nhiệt độ cài đặt, hệ thống điện sẽ tự động ngắt. Khi nhiệt độ giảm khoảng 10℃, nồi sẽ tự động bật lại, giúp kiểm soát nhiệt độ hiệu quả và tiết kiệm điện.
3. Tiện ích và dễ sử dụng:
Dung tích lớn: 50 lít là dung tích phù hợp để hầm xương, nấu nước lèo phục vụ khoảng 100-120 bát phở, đáp ứng nhu cầu của các quán ăn nhỏ đến vừa.
Giỏ đựng xương: Đi kèm giỏ đựng xương riêng biệt bên trong nồi, giúp dễ dàng nhấc xương ra và vệ sinh nồi, tránh vụn xương rơi xuống đáy gây cháy khét.
Van xả đáy: Có van xả đáy giúp xả nước và cặn bẩn dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh nồi.
Điều chỉnh nhiệt độ: Có núm điều chỉnh nhiệt độ rõ ràng, dễ dàng kiểm soát quá trình nấu. Một số nồi còn có cảm biến chống quá nhiệt.
Dễ thay thế linh kiện: Mâm điện ra nhiệt có thể thay thế đơn giản, khách hàng có thể tự thay mà không cần thợ điện.
4. Đa năng:
Ngoài chức năng chính là nấu phở, nồi 50 lít Anybuy còn có thể sử dụng để hầm xương, nấu canh, luộc bánh, tráng bánh cuốn, hoặc đun nước nóng cho các mục đích khác trong nhà bếp.
Có thể kết hợp với ống trụng phở để trụng bún, phở, mì trực tiếp trong nồi, tiết kiệm chi phí và diện tích.
5. An toàn:
Trang bị aptomat chống giật, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Có cảm biến chống quá nhiệt độ (thường là 125℃) để chống cháy nổ.
Tóm lại, nồi phở 50 lít Anybuy là một thiết bị tiện dụng, bền bỉ, tiết kiệm điện và an toàn, là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực hoặc gia đình có nhu cầu nấu nước dùng quy mô nhỏ và vừa.
