Bình Chiết Rót Chất Lỏng bằng Inox (ký hiệu sản phẩm: BCRCL)

Bình Chiết Rót Chất Lỏng bằng Inox (ký hiệu sản phẩm: BCRCL) là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để chứa, lưu trữ và chiết rót các loại dung dịch, chất lỏng trong ngành chế biến thực phẩm, đồ uống và dược-mỹ phẩm.

Thông số kỹ thuật Bình Chiết Rót Chất Lỏng:

• Thương hiệu: ANYBUY
• Danh mục: Thiết bị inox
• Mã sản phẩm: BCRCL
• Sử dụng: Đóng gói sản phẩm.
• Kích thước: Đường kính 360mm, Chiều cao 1050mm
• Dung tích: 60 (Lít)
• Vòi sang chiết: Số lượng 2
• Chất liệu: Inox cao cấp
• Nhà sản xuất: ANY Việt Nam

1. Vai trò của Bình Chiết Rót Chất Lỏng Inox

• Tăng năng suất và tối ưu hóa thao tác: Thiết kế bình dạng đứng cùng hệ thống van xả dưới chân giúp tận dụng áp lực trọng lực, cho phép thao tác đóng chai/hũ/can nhanh chóng, định lượng dễ dàng mà không bị đổ tràn hay thất thoát.

• Tối ưu làm việc song song: Thiết kế tích hợp 2 vòi xả riêng biệt cho phép 2 nhân công cùng thao tác chiết rót một lúc, giúp tăng gấp đôi tốc độ đóng gói.

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm & tiêu chuẩn y tế: Chất liệu Inox (chống gỉ sét, chống ăn mòn) không làm biến đổi hương vị, màu sắc hay chất lượng của dung dịch chứa bên trong, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.

• Dễ dàng vệ sinh & bảo quản: Bề mặt Inox nhẵn bóng, trơn láng chống bám bẩn, kết hợp với cấu tạo nắp đậy kín và tay xách tiện lợi giúp công đoạn tẩy rửa sau khi vận hành trở nên vô cùng nhanh chóng.

• Độ bền cao, chịu nhiệt và lực tốt: Khả năng chịu nhiệt tốt (thích hợp cho cả chất lỏng nóng và lạnh) cùng kết cấu chân đế vững chắc, chịu tải tốt, sử dụng lâu dài trong môi trường công nghiệp.

2. Ứng dụng thực tế

Bình chiết rót chất lỏng Inox được ứng dụng rộng rãi trong nhiều cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh:

• Chế biến thực phẩm & Đồ uống:

  • Chiết rót nước mắm, xì dầu, nước tương, dấm, dầu ăn.

  • Đóng chai các loại nước sốt, nước dùng, nước lèo gia vị.

  • Chiết rót trà sữa, nước ép trái cây, mắm tôm, mật ong, syrup (siro).

  • Chiết rượu, bia thủ công, các loại đồ uống lên men.

• Ngành Dược - Mỹ phẩm & Hóa mỹ phẩm:

  • Chiết rót dung dịch dược liệu, cao thảo dược, nước súc miệng.

  • Đóng gói sữa tắm, dầu gội, nước rửa tay, dung dịch tẩy rửa nhẹ.

• Quy mô sử dụng phù hợp:

  • Các xưởng chế biến thực phẩm gia đình, hộ kinh doanh thực phẩm thủ công.

  • Bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn, xưởng sản xuất đồ uống quy mô vừa và nhỏ.

Vai Trò Của Chậu Rửa Inox Treo Tường

Chậu rửa inox treo tường (hay lavabo rửa tay inox công nghiệp) đóng vai trò vô cùng thiết yếu trong việc đảm bảo vệ sinh, tối ưu hóa không gian và đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt tại các khu bếp công nghiệp, nhà máy và khu sinh hoạt cộng đồng.

Ưu điểm vượt trội Chậu Treo Tường

• ​Bền bỉ & Chống rỉ: Chất liệu inox cao cấp chịu va đập tốt, kháng ăn mòn vượt trội trong môi trường ẩm ướt hoặc tiếp xúc thường xuyên với hóa chất tẩy rửa.
• ​Hợp vệ sinh & Dễ lau chùi: Bề mặt sáng bóng, hạn chế bám bẩn, kết hợp thành chắn sau chống bắn nước lên tường giúp công tác vệ sinh diễn ra nhanh chóng.
• ​Tiết kiệm không gian: Thiết kế treo tường gọn gàng, giải phóng hoàn toàn diện tích sàn phía dưới, tạo khoảng trống thông thoáng cho thao tác làm sạch sàn nhà.

​Thông số & Đặc điểm cấu tạo Chậu Inox Treo Tường

​Kiểu dáng: Chậu đơn treo tường dạng khối hộp vuông vắn, có tấm chắn lưng (splashback) bảo vệ tường.

​Phụ kiện đi kèm: Trang bị vòi nước gật gù inox, xi-phông xả đáy chống mùi, ống xả nhựa cứng và dây cấp nước mềm.

​Ứng dụng: Thích hợp cho khu rửa tay nhân viên, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện và các khu chế xuất thực phẩm.

​Thông tin liên hệ & Đặt hàng

​Đơn vị cung cấp: CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM

​Địa chỉ: Số 25 ngõ 1 đường Cầu Bươu, phường Thanh Liệt, thành phố Hà Nội, Việt Nam

​Điện thoại: 0904.938.569

​Website: www.thietbinhahang.org

🔥 SIÊU SALE 9/9 - BÙNG NỔ ƯU ĐÃI NỒI TRÁNG BÁNH CUỐN ĐIỆN! 🔥

[Nồi Tráng Bánh] Kinh doanh quán ăn, nhà hàng hay bếp ăn tập thể không thể thiếu "trợ thủ đắc lực" này! Tiết kiệm thời gian, công sức mà bánh vẫn chín đều, mỏng mịn. Đặc biệt, GIẢM SỐC ĐẾN 18% duy nhất trong dịp Sale 9/9 này! 😱

✨ Tại sao nên chọn nồi tráng bánh cuốn điện ANYBUY?

• Nhanh chóng - Tiện lợi: Cấp nhiệt đều, tráng bánh siêu tốc, phục vụ khách giờ cao điểm không lo nghẽn món. 
• Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu cao cấp, sáng bóng, lau chùi nhanh gọn sau khi sử dụng. 
• Thao tác đơn giản: Thiết kế thông minh, thân thiện với người dùng, ai cũng có thể làm thợ tráng bánh chuyên nghiệp! 
• Bền bỉ & An toàn: Được sản xuất và phân phối bởi Công ty cổ phần ANY Việt Nam - Trao niềm tin, Nhận uy tín. 

 🎉 GIÁ SỐC CHỈ CÓ TRONG NGÀY 9/9! Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng cấp không gian bếp của bạn với chi phí tiết kiệm nhất.

Thông số kỹ thuật Nồi điện tráng bánh cuốn

• Thương hiệu: ANYBUY
• Model: NT-40D
• Loại sản phẩm: Nồi tráng bánh cuốn
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Tổng công suất nồi: 6KW
• Nồi sử dụng 2 mâm: 3KW
• Đường kính nồi: 46cm
• Đường kính khuôn tráng: 40cm
• Chiều cao của nồi: 53cm
• Phụ kiện: 1 màng vải và khuôn tráng
• Nhà sản xuất: Công ty cổ phần ANY Việt nam
• Bảo hành: 12 tháng

👉 Nhanh tay liên hệ ngay để chốt đơn và nhận tư vấn chi tiết:

🏢 Công ty cổ phần ANY Việt Nam ☎️ Hotline: 0904.938.569 🌐 Website: www.thietbinhahang.org 🚀 Số lượng ưu đãi có hạn, nhắn tin hoặc gọi điện cho chúng tôi ngay hôm nay!

Vai Trò Của Tủ Cơm 24 Khay

Tủ cơm điện 24 khay (sử dụng điều khiển aptomat/hệ điều khiển công nghiệp) đóng vai trò là thiết bị nòng cốt giúp tối ưu hóa toàn bộ quy trình vận hành tại bếp ăn nhà máy, khu công nghiệp hoặc trường học lớn.

Vai Trò Của Tủ Cơm 24 Khay

Các vai trò quan trọng của dòng tủ này bao gồm:

1. Đáp ứng công suất suất ăn cực lớn trong thời gian ngắn

• Năng suất cao: Với thiết kế 2 buồng độc lập gồm 24 khay (mỗi khay nấu từ 3 - 5 kg gạo tùy loại khay nông/sâu), tủ có khả năng phục vụ từ 70 - 120 kg gạo/lần nấu, đáp ứng khoảng 400 - 600 suất ăn mỗi mẻ.

• Tốc độ nấu nhanh: Hệ thống thanh nhiệt công suất lớn giúp làm sôi nước nhanh, nấu chín toàn bộ 24 khay chỉ trong khoảng 45 - 60 phút, đảm bảo phục vụ kịp ca làm việc của công nhân.

2. Tăng cường độ bền và độ an toàn điện (Hệ điều khiển Aptomat/Cầu dao)

• Vận hành bền bỉ: Khác với các dòng tủ dùng board mạch điện tử dễ hư hỏng trong môi trường bếp ẩm ướt và nhiệt độ cao, hệ thống điều khiển cơ kết hợp Aptomat (MCB/MCCB) giúp thiết bị chịu tải tốt, ít hỏng vặt và dễ dàng bảo trì, thay thế.

• An toàn chống rò rỉ & quá tải: Aptomat ngắt điện tự động khi xảy ra sự cố chập cháy hoặc quá tải, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho nhân viên bếp và hệ thống điện chung của nhà máy.

3. Đảm bảo chất lượng thành phẩm & Tiết kiệm nguyên liệu

• Cơm chín đều, không cháy hao: Tủ hoạt động theo nguyên lý hấp thủy nhiệt (làm chín bằng hơi nước áp suất nhẹ). Cơm chín đều từ khay trên xuống khay dưới, không bị khê cháy, giúp không hao hụt nguyên liệu so với phương pháp nấu nồi truyền thống.

• Đa năng trong chế biến: Ngoài nấu cơm, tủ 24 khay còn được dùng để hấp giò chả, hải sản, gà vịt, bánh bao, hoặc hấp chín rau củ quả số lượng lớn.

4. Bán tự động hóa và Tiết kiệm nhân công

• Vận hành đơn giản: Nhân viên bếp chỉ cần đong gạo, đổ nước vào khay, bật aptomat/hẹn giờ và để tủ tự vận hành.

• Tối ưu nhân sự: Thay vì cần nhiều người trông nom nhiều nồi cơm nhỏ, chỉ cần 1 - 2 nhân công để vận hành tủ 24 khay, giảm đáng kể chi phí nhân công cho nhà máy.

5. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)

• Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ thân tủ và khay chứa được chế tạo bằng Inox (Inox 304/201) sáng bóng, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và cực kỳ dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca nấu.

• Thiết kế khép kín: Cánh tủ trang bị gioăng cao su chịu nhiệt chống thất thoát hơi nước, ngăn chặn bụi bẩn và côn trùng xâm nhập vào thực phẩm.

Thông số kỹ thuật Tủ nấu cơm điện aptomat 24 khay TCDHG-24K

• Thương hiệu: ANYBUY
• Mã sản phẩm: TCDHG-24K
• Danh mục: Tủ Cơm Công Nghiệp
• Công suất nấu: 72Kg gạo
• Công suất: 24KW
• Nguồn điện: 380V/50Hz (Hoặc điện220V/50Hz)
• Kích thước DxRxC: 1440x660x1600(mm)
• Chất liệu: Inox cao cấp
• Nhà sản xuất: Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Tủ Giữ Nóng: Giữ Nóng Món Ăn, Giữ Ấm Bữa Ăn

 Tủ giữ nóng là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, và thậm chí là các gia đình, bếp trung tâm, bếp nhà hàng. Thiết bị này có chức năng chính là giữ nóng thức ăn trong thời gian dài, đảm bảo món ăn luôn được nóng hổi, thơm ngon khi phục vụ.

Tủ Giữ Nóng Giữ Nóng Món Ăn Giữ Ấm Bữa Ăn

• Tìm hiểu Tủ Giữ Nóng & Quầy bán cơm tại link website https://thietbinhahang.org/tu-giu-nong-thuc-an
• Ngoài ra, ANY Việt Nam là đơn vị sản xuất trực tiếp nên có thể thiết kế theo yêu cầu của khách hàng để phù hợp cho không gian của cửa hàng. Hãy liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam hotline Tel:0904.938.569 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí 24/7
• Bạn có thể đến trực tiếp trụ sở tại Số 25 ngõ 1 đường Cầu Bươu, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội, Việt Nam => Để thăm quan và được tư vấn hỗ trợ trực tiếp từ sản phẩm thiết bị nhà hàng đến những sản phẩm điện lạnh công nghiệp cao cấp như BERJAYA, SANAKY, HAPPYS, ALASKA & nhiều sản phẩm khác có thể bạn đang quan tâm

Nguyên lý hoạt động Tủ giữ Nóng ANYBUY

• Tủ giữ nóng thức ăn hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt. Thức ăn được đặt vào các khay hoặc ngăn chứa bên trong tủ.
• Hệ thống làm nóng (Tùy vào đặc trưng của món ăn mà sử dụng làm nóng bằng hơi nước và thanh nhiệt hoặc đèn giữ nóng hồng ngoại ) được đặt ở dưới hoặc xung quanh các khay này.
• Khi bật tủ, hệ thống làm nóng sẽ truyền nhiệt cho thức ăn, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong một khoảng thời gian nhất định.

Ưu điểm của Tủ Giữ Nóng ANYBUY

• Giữ nóng hiệu quả: Tủ giữ nóng giúp thức ăn luôn được giữ ở nhiệt độ thích hợp, đảm bảo hương vị và chất lượng món ăn.
• Tiết kiệm thời gian: Thay vì phải hâm nóng lại thức ăn nhiều lần, bạn chỉ cần đặt thức ăn vào tủ và lấy ra khi cần sử dụng.
• Đa dạng mẫu mã: Tủ giữ nóng có nhiều kiểu dáng, kích thước và dung tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng không gian.
• Dễ sử dụng và vệ sinh: Phần lớn các loại tủ giữ nóng đều được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và vệ sinh.

Tủ giữ nóng thức ăn dùng cho tiệc buffet và bếp trung tâm

Những tiêu chí chọn mua tủ giữ nóng thức ăn hiện nay

• Dung tích: Chọn tủ có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Số lượng khay: Tùy thuộc vào số lượng món ăn cần giữ nóng mà bạn chọn tủ có số lượng khay tương ứng.
• Chất liệu: Nên chọn tủ làm bằng chất liệu inox cao cấp, dễ vệ sinh và bền bỉ.
• Chức năng: Một số tủ giữ nóng có thêm các chức năng như hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ, giúp bạn sử dụng tiện lợi hơn.
• Cần tư vấn hỗ trợ: Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam điện thoại: 0904.938.569 để được tư vấn và hỗ trợ.

Sử dụng khay tiêu chuẩn dùng cho Tủ Bàn Salad và Topping

Tóm lại, tủ giữ nóng thức ăn là một thiết bị hữu ích giúp giữ nóng thức ăn, đảm bảo chất lượng bữa ăn. Việc lựa chọn một chiếc tủ giữ nóng phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chế biến và phục vụ thức ăn

Tổng đài tư vấn sản phẩm Tủ Giữ Nóng thức ăn ANYBUY

• LIÊN HỆ CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM
• Tổng đài chăm sóc khách hàng: 0904.938.569
• Phòng kinh doanh: 0969.938.684 | 0903.228.661 | 0868.843.815 | 0868.843.825
• Hỗ trợ kỹ thuật & Bảo hành: 0777.843.815

Bàn Ra Đồ Ăn (Bàn Trung Chuyển)

Bàn ra đồ ăn (bàn trung chuyển) inox gấp gọn treo tường đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tối ưu hóa không gian và chuẩn hóa quy trình vận hành bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp:

Thông số kỹ thuật của Bàn ra đồ ăn Inox

• Thương hiệu: ANYBUY
• Mã sản phẩm: BRDA
• Danh mục: Kệ Inox Công Nghiệp
• Chất liệu: Inox cao cấp
• Thiết kế có khóa lẫy tự động.
• Có thể gấp gọn treo tường.
• Xuất xứ ANY Việt Nam

Vai trò của Bàn ra đồ ăn inox gấp gọn treo tường

• Điểm kết nối giữa Bếp và Phục vụ: Làm nơi trung chuyển thức ăn vừa chế biến xong từ tay đầu bếp đến nhân viên phục vụ/lễ tân trước khi đưa ra bàn khách.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Bề mặt inox 304 sạch sẽ, dễ lau chùi, chống gỉ sét, giúp thức ăn không bị nhiễm bẩn hay tiếp xúc trực tiếp với các khu vực thiếu vệ sinh.
• Tối ưu hóa diện tích & Lưu thông: Thiết kế gập/mở treo tường linh hoạt giúp giải phóng không gian hành lang bếp khi không hoạt động, tạo sự thông thoáng cho nhân viên di chuyển.
• Hỗ trợ kiểm tra chất lượng (Pass area): Nơi đầu bếp kiểm tra lại món ăn (đúng định lượng, đúng món, trang trí đẹp mắt) trước khi xuất bếp.
• Tăng tốc độ phục vụ: Giúp sắp xếp sẵn các đĩa ăn theo thứ tự order, giảm thiểu thời gian chờ đợi và tránh nhầm lẫn món giữa các bàn.

1. Tối ưu hóa diện tích & Giải phóng không gian lối đi

• Linh hoạt mở rộng - Thu gọn: Bàn có thể nâng lên nhanh chóng khi đến giờ cao điểm ra đồ và gấp sát tường gọn gàng khi không sử dụng, giúp giải phóng hành lang di chuyển cho nhân viên.
• Không tốn diện tích sàn: Thiết kế bắt vít trực tiếp lên tường (không chân bàn) giúp mặt sàn phía dưới hoàn toàn thông thoáng, dễ dàng vệ sinh và bố trí các thiết bị di động khác.

2. Chuẩn hóa quy trình giao nhận món (Pass station)

• Điểm trung chuyển khoa học: Bàn đóng vai trò làm cầu nối giữa khu vực Bếp (chế biến) và khu vực Phục vụ/Lễ tân (ra món). Món ăn hoàn thiện được đặt lên bàn để nhân viên chạy bàn tiếp nhận chính xác, hạn chế tình trạng nhầm lẫn hoặc vướng vấp giữa các bộ phận.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu inox 304 cao cấp không gỉ, bề mặt sáng bóng, cực kỳ dễ lau chùi, đảm bảo các đĩa thức ăn luôn được đặt trên bề mặt sạch sẽ, hợp vệ sinh trước khi mang ra cho khách.

3. Đảm bảo an toàn & Khả năng chịu tải cao

• Hệ thống nẫy khóa tự động: Bàn sử dụng cơ chế nẫy khóa thông minh, khi nâng mặt bàn lên hệ thống giá đỡ tự động khóa khớp chắc chắn, đảm bảo an toàn tuyệt đối, không lo trượt hay sập khi đặt nhiều món ăn nặng.
• Kết cấu chịu lực tốt: Hệ khung kê tay gập chắc chắn giúp bàn chịu được trọng tải lớn, hoàn toàn đáp ứng nhu cầu ra đồ liên tục với khối lượng thức ăn dồn dập trong giờ cao điểm.

Liên hệ Công ty cổ phần ANY Việt Nam

Vai trò của Chảo chiên tay quay Công Nghiệp

Chảo chiên tay quay (hay chảo xào nhân, chảo nghiêng tay quay công nghiệp) đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hiện đại hóa quy trình chế biến thực phẩm tại các nhà hàng, trung tâm suất ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể và cơ sở sản xuất.

Dưới đây là các vai trò cốt lõi của thiết bị này:

1. Nâng cao năng suất & Xử lý khối lượng nguyên liệu lớn

• Dung tích vượt trội: Lòng chảo rộng và sâu (đường kính lên tới hơn 1m, chiều sâu lớn) cho phép chế biến hàng chục đến hàng trăm lít/kilôgam thực phẩm trong một mẻ.

• Thay thế nhiều nhân công: Việc khuấy/xào một lượng lớn thực phẩm bằng tay đòi hỏi rất nhiều sức người. Động cơ cánh khuấy tự động trên đỉnh chảo thay thế hoàn toàn công đoạn đảo trộn thủ công.

2. Tối ưu hóa công sức & An toàn lao động khi ra thành phẩm

• Cơ cấu tay quay nghiêng chảo: Nhờ bộ truyền động cơ khí tay quay, người vận hành chỉ cần xoay nhẹ vô-lăng là có thể nghiêng lòng chảo để rót/đổ thành phẩm ra ngoài một cách dễ dàng, không tốn sức.

• Chút thành phẩm an toàn: Giảm thiểu tối đa rủi ro tai nạn lao động như bỏng dầu, bỏng nhiệt hay đổ vỡ so với việc bê vất vả các nồi/chảo công nghiệp thông thường.

3. Đảm bảo chất lượng & Đồng đều sản phẩm

• Hệ thống cánh khuấy liên tục: Cánh khuấy đảo đều khắp đáy và thành chảo, giúp nguyên liệu không bị xém, cháy cục bộ hay đóng cặn.

• Truyền nhiệt cách thủy (chuyển nhiệt qua dầu): Giúp nhiệt lượng tỏa đều quanh lòng chảo, kiểm soát nhiệt độ chính xác (từ 50℃ ~ 250℃), đặc biệt phù hợp cho các món cần sên, xào lâu mà không sợ khê cháy như: nhân bánh, mứt, nước sốt, sa tế, chà bông, xào thịt/rau số lượng lớn.

4. Tiết kiệm chi phí & Tối ưu hóa vận hành

• Tiết kiệm chi phí nhân công: Tối giản số lượng nhân sự đứng bếp. Một kỹ thuật viên có thể quản lý, vận hành nhiều chảo cùng lúc qua tủ điện điều khiển.

• Giảm hao hụt nguyên liệu: Nhờ nhiệt đều và cánh khuấy chống bám dính/cháy xém, lượng thực phẩm bị hỏng hoặc bám dính ở đáy chảo giảm đáng kể.

5. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) & Dễ vệ sinh

• Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân chảo và khung bệ được làm từ inox bền bỉ, chống gỉ sét, chống ăn mòn hóa học, đạt chuẩn vệ sinh y tế/thực phẩm.

• Xả và rửa dễ dàng: Nhờ thiết kế nghiêng lòng chảo kết hợp van xả đáy/vòi xả, việc xịt rửa, vệ sinh chảo sau mỗi ca làm việc trở nên cực kỳ nhanh chóng và sạch sẽ.

Ứng dụng thực tế phổ biến:

• Nhà hàng, trung tâm tiệc cưới, bếp ăn trung tâm (Central Kitchen): Dùng để xào rau, chiên/xào thịt, nấu nước sốt, cô đặc nước dùng.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Sên nhân bánh trung thu/bánh bao, làm mứt, thắng đường, xào sa tế, làm chà bông (ruốc), nấu tương ớt,...